Producción de masa nixtamalizada por kilo en Petatlán |
Elaboración de masa de maíz nixtamalizado lista para tortillas, tamales y otros usos, con entrega por kilo en Petatlán. Se produce con técnicas tradicionales y control de consistencia. |
$35.51 / kilo |
Menú vegetariano y vegano mexicano en Petatlán |
Desarrollo y preparación de versiones vegetarianas y veganas de platillos tradicionales mexicanos para clientes en Petatlán, adaptando recetas y asegurando alternativas de proteína vegetal. |
$142.16 / persona |
Catering para eventos en Petatlán |
Servicio integral de alimentos para eventos con menús de comida mexicana, logística y entrega en el lugar del evento en Petatlán. Incluye montaje básico y coordinación con el cliente según el número de invitados. |
$121.57 - $658.49 / persona |
Servicio de desayunos fríos para oficinas en Petatlán |
Entrega de desayunos fríos con opciones mexicanas como molletes y pan dulce a oficinas y grupos en Petatlán, con programación diaria o esporádica. |
$86.22 / persona |
Asesoría en permisos sanitarios y normatividad en Petatlán |
Consultoría sobre requisitos y gestión de permisos sanitarios para negocios de comida mexicana en Petatlán, incluyendo asesoría documental y procesos de inspección. |
$912.55 / servicio |
Carnitas por kilo en Petatlán |
Preparación y venta de carnitas tradicionales cocinadas en grasa de cerdo y especias, ofrecidas por kilo y con guarniciones en Petatlán. Se gestionan pedidos para consumo inmediato y pedidos por encargo. |
$223.45 / kilo |
Clases de cocina mexicana en Petatlán |
Talleres prácticos para aprender recetas tradicionales mexicanas, técnicas de nixtamalizado, salsas y platillos regionales impartidos en Petatlán. Pueden ser individuales o grupales con material incluido. |
$456.26 - $1,520.85 / persona |
Renta de equipo para eventos (comal, parrilla) en Petatlán |
Alquiler de equipo de cocina y servicio como comales, parrillas y mesas para preparar comida mexicana en eventos realizados en Petatlán. Incluye transporte y montaje opcional. |
$456.20 - $2,534.43 / evento |
Abastecimiento de ingredientes tradicionales en Petatlán |
Suministro y entrega de ingredientes claves para la cocina mexicana como maíz nixtamalizado, chiles, especias y hierbas a establecimientos en Petatlán. Incluye opciones orgánicas y a granel. |
$507.32 / pedido |
Servicio para filmaciones y producciones en Petatlán |
Suministro de alimentos mexicanos y puesta en escena culinaria para filmaciones, sesiones fotográficas y grabaciones en locaciones dentro de Petatlán. Incluye vestuario de mesa y asesoría en continuidad. |
$3,549.82 / día |
Food truck de comida mexicana en Petatlán |
Vehículo equipado para preparar y vender platillos mexicanos en eventos, plazas o festivales dentro de Petatlán. Ofrece menús móviles con cocina montada y personal operativo por evento. |
$5,063.17 - $20,252.67 / evento |
Salsas artesanales (por frasco) en Petatlán |
Elaboración y venta de salsas caseras en frascos, con recetas tradicionales y controles de conservación, disponibles para compra en Petatlán. Incluye etiquetas con ingredientes y recomendaciones de uso. |
$65.84 / frasco |
Renta de parrilla para asados y carnes en Petatlán |
Alquiler de parrillas y equipo de asado para preparar carnes al estilo mexicano en reuniones y eventos realizados en Petatlán, con entrega y recolección según contrato. |
$659.07 / día |
Tamales artesanales en Petatlán |
Preparación y venta de tamales tradicionales en diferentes sabores y rellenos, con entrega en mercados y pedidos en Petatlán. Se ofrecen por pieza o por docena para consumo inmediato o eventos. |
$25.39 - $304.68 / pieza |
Diseño de carta y menú en Petatlán |
Servicio de creación y estructuración de cartas y menús con enfoque en comida mexicana para establecimientos en Petatlán, considerando balance de precios y categorías de platillos. |
$3,545.76 / proyecto |
Fotografía de alimentos en Petatlán |
Servicio fotográfico profesional especializado en platillos de comida mexicana para menús, redes sociales y material promocional de negocios en Petatlán. Incluye edición y entrega digital de imágenes. |
$2,533.05 / sesión |
Empaques y presentación para llevar en Petatlán |
Suministro y diseño de empaques para comida mexicana para llevar, incluyendo recipientes térmicos y ecoamigables, con distribución en Petatlán. Se ajusta a necesidades de conservación y presentación. |
$121.63 / paquete |
Lunch boxes y comidas para empresas en Petatlán |
Suministro diario de comidas en caja para personal de empresas con menús mexicanos balanceados y entrega en oficinas dentro de Petatlán. Incluye coordinación de menús y facturación. |
$96.53 - $254.03 / persona |
Pozolería (porción de pozole) en Petatlán |
Venta de porciones de pozole preparado siguiendo recetas tradicionales, con complementos como lechuga, rábanos y limón, distribuido en Petatlán. Disponible para consumo en local y para llevar. |
$96.21 / porción |
Taquería tradicional en Petatlán |
Venta de tacos preparados al momento con carnes, salsas y guarniciones típicas; atención en sitio y para llevar en Petatlán. Ideal para consumo inmediato, con opciones por pieza y por orden. |
$15.21 - $50.71 / pieza |
Renta de cristalería y vajilla para eventos en Petatlán |
Alquiler de cristalería, vajilla y cubertería adecuada para servicio de comida mexicana en eventos celebrados en Petatlán, con opciones por número de invitados y estilos. |
$457.25 - $3,251.53 / evento |
Servicio de mixología y coctelería mexicana en Petatlán |
Preparación y servicio de cocteles tradicionales mexicanos y bebidas con base de mezcal, tequila y frutas para eventos en Petatlán. Incluye mixólogos y barras completas. |
$912.00 - $4,053.33 / evento |
Consultoría gastronómica mexicana en Petatlán |
Asesoría técnica para restaurantes y negocios que desean desarrollar o mejorar menús de comida mexicana en Petatlán, incluyendo análisis de recetas, costos y procesos operativos. |
$811.71 / hora |
Tortas y pambazos en Petatlán |
Preparación y venta de tortas y pambazos con rellenos típicos mexicanos, servidas en local o para llevar dentro de Petatlán. Se elaboran por orden y pueden incluir ingredientes personalizados. |
$86.26 - $142.07 / pieza |
Talleres de nixtamal y masa en Petatlán |
Clases prácticas sobre el proceso de nixtamalización y elaboración de masa de maíz para tortillas y tamales, impartidas en Petatlán a interesados en técnicas tradicionales. |
$607.63 / persona |
Distribución de bebidas tradicionales en Petatlán |
Suministro y entrega de bebidas mexicanas tradicionales como aguas frescas, atoles y tepache a locales y eventos en Petatlán, con envases adecuados para servicio. |
$45.60 / litro |
Cochinita pibil por kilo en Petatlán |
Preparación de cochinita pibil marinada con achiote y especias, cocida al horno o en pib y vendida por kilo para entrega en Petatlán. Se ofrece con cebolla encurtida y tortillas si se solicita. |
$243.44 / kilo |
Tortillería industrial (suministro a restaurantes) en Petatlán |
Suministro regular de tortillas producidas a escala industrial para restaurantes y comercios en Petatlán, con entregas programadas y control sanitario. |
$28.41 / kilo |
Enchiladas por orden en Petatlán |
Preparación de enchiladas en diferentes estilos (verdes, rojas, suizas) listas para consumo en Petatlán, servidas por orden con guarniciones. Gestionan pedidos para llevar y en local. |
$96.33 / orden |
Servicio de entrega a domicilio en Petatlán |
Transporte y entrega de pedidos de comida mexicana desde restaurantes y cocinas comunitarias hasta domicilios ubicados en Petatlán. Incluye seguimiento de rutas y tiempos estimados. |
$40.54 - $121.62 / servicio |
Barbacoa y consomé en Petatlán |
Elaboración de barbacoa tradicional con su consomé y acompañamientos para venta por orden o por kilo en Petatlán. Incluye procesos de cocción larga y entrega según horario de servicio. |
$162.37 - $324.74 / persona |
Atención para ferias gastronómicas en Petatlán |
Organización operativa y suministro de alimentos mexicanos en ferias y eventos gastronómicos celebrados en Petatlán, incluyendo logística, permisos y personal. |
$3,544.53 / evento |
Venta de tortillas hechas a mano en Petatlán |
Producción y venta de tortillas artesanales de maíz nixtamalizado elaboradas a mano y distribuidas en Petatlán. Se suministran por kilo y en pedidos recurrentes para establecimientos y hogares. |
$30.48 - $71.12 / kilo |
Mole tradicional por kilo en Petatlán |
Elaboración y venta de mole tradicional preparado con especias y chiles, vendido por kilo para uso doméstico o gastronómico en Petatlán. Se entrega en envases adecuados y con recomendaciones de uso. |
$182.90 / kilo |
Desayunos corridos en Petatlán |
Servicio de desayunos corridos con platillos mexicanos equilibrados y rápida entrega para trabajadores y particulares en Petatlán. Se ofrece menú variable por día para consumo en local o para llevar. |
$65.99 / persona |
Venta de mariscos estilo mexicano en Petatlán |
Preparación y venta de platillos de mariscos con sazón mexicano, como ceviches y cocteles, disponibles en restaurantes y puestos dentro de Petatlán. Se venden por porción o por orden. |
$162.27 / porción |
Birriería (birria por porción) en Petatlán |
Venta de birria en porciones acompañada de consomé y tortillas, preparada para consumo en local o para llevar dentro de Petatlán. Incluye variantes de carne y opciones de acompañamiento. |
$121.84 / porción |
Barra de tacos al pastor en Petatlán |
Instalación y operación de una estación especializada en tacos al pastor para eventos, incluyendo trompo, salsas y servicio en Petatlán. Atendemos por porción conforme a la demanda del evento. |
$182.67 - $355.19 / persona |
Servicio de prueba de menú (tasting) en Petatlán |
Sesión de degustación destinada a propietarios y chefs para evaluar y ajustar menús de comida mexicana antes de su lanzamiento en Petatlán. Incluye porciones pequeñas y retroalimentación técnica. |
$1,216.20 / sesión |
Renta de puesto o módulo para ferias en Petatlán |
Alquiler de espacios para venta de comida mexicana en ferias y eventos locales dentro de Petatlán, incluyendo permisos y condiciones del espacio cuando aplique. El servicio se cotiza por día. |
$811.11 - $5,069.44 / día |
Sopes y tlacoyos por orden en Petatlán |
Preparación y venta de sopes y tlacoyos con distintos guisos y quesos, servidos en local o para llevar dentro de Petatlán. Se elaboran con masa fresca y acompañamientos tradicionales. |
$45.72 / pieza |
Postres mexicanos tradicionales en Petatlán |
Elaboración y venta de postres mexicanos como flan, arroz con leche y buñuelos para consumo en Petatlán, disponibles por porción y en presentaciones para eventos. |
$55.87 / porción |
Creación de recetas y estandarización en Petatlán |
Desarrollo de recetas estandarizadas de platillos mexicanos con ficha técnica, costos y porciones para su implementación en restaurantes de Petatlán. Incluye pruebas y ajustes. |
$2,234.50 / proyecto |
Meseros y personal de servicio en Petatlán |
Suministro de personal capacitado para atención en eventos y banquetes con experiencia en servicio de comida mexicana en Petatlán. Incluye coordinación horaria y funciones de atención a invitados. |
$121.90 / hora |
